Receita do Mês: Mousse de Lima

No verão andamos mais focados em nós e no nosso bem-estar físico. Mas, há dias e dias, e um docinho de vez em quando nunca fez mal a ninguém! Este mês, recomendamos uma sobremesa fresquinha para os dias mais quentes.

Ingredientes

• 2 pacotes de natas frescas;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 folhas de gelatina incolor;
• Sumo de 4 limas;
• Raspas de lima para decorar e dar textura.

Preparação

1. Com a ajuda de uma batedeira, bata as natas até formar chantilly;
2. Num recipiente à parte, misture o leite condensado com o sumo das limas. Mexa até ficar homogéneo;
3. Junte os dois preparados e misture bem;
4. Adicione as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas.
5. Mexa tudo muito bem e leve ao frigorífico durante aproximadamente 2 horas;
6. Na altura de servir, decore com raspas de lima.

Se nunca sabe o que levar para um jantar de amigos, esta é a solução perfeita para si. Uma sobremesa simples e rápida, que o fará receber muitos elogios!